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choco:MAGIC Dunkle Himbeere

chocoMAGIC_Schoko_Himmbeere_SMAL
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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 150 g Kakaobutter
  • 3 EL choco:MAGIC
  • 1 EL natural:BEAUTY
  • 60 g Kakaopulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Meersalz
  • 3-4 EL Honig oder Agave
  • 1 kl. Tasse Himbeeren
So wird's gemacht: Zutaten:
  • Kakao mit choco:MAGIC, natural:BEAUTY, Vanillextrakt und dem Meersalz vermischen.
  • Kakaobutter im Wasserbad schmelzen und mit dem Honig oder Agave verrühren.
  • Himbeeren zerbröseln und mit der Pulvermischung und der flüssigen Kakaobuttermasse verrühren.
  • In eine flache Form oder auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen und für eine Stunde in den Kühlschrank, oder für eine halbe Std. in den Tiefkühler geben.
  • Sobald die Masse schön fest ist, in beliebig große Stücke brechen und wann immer man Lust auf wirklich gute Schoko hat, genießen.

 

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