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jamu:MAGIC Cracker

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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 130 g bio:SONNENBLUMENKERNE
  • 150 g bio:LEINSAME
  • 50 g bio:LEINSAMENMEHL
  • 50 g  bio:HANFSAMEN (ungeschält)
  • 1 TL Meersalz
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 kl. TL Chilipulver (optional)
  • 2 EL Wasser
  • 2 TL jamu:MAGIC
So wird's gemacht: Zutaten:
  • Sonnenblumenkerne in einem Mixer mahlen und mit allen anderen Zutaten vermengen
  • Auf einem Backblech, zwischen zwei Bögen Backpapier zu einem Rechteck ausrollen.
  • Dann bei 80 °C ca. 60 Minuten im Backofen trocknen lassen.
  • Anschließend die Cracker noch warm in Stücke schneiden und die kohlenhydratarme Alternative zu Knäckebrot oder herkömmlichen Crackern zu Salat oder Dips genießen.

 

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