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jamu:MAGIC Tofu Rührei

jamuMAGIC_Tofu_Ruehrei_SMAL
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So wird's gemacht: Zutaten:
  • 400 g weicher Tofu Natur
  • 2 TL jamu:MAGIC
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Tomate
  • 1 Paprika (rot od. gelb)
  • 1 EL weißes Mandelmus
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter zum garnieren
So wird's gemacht: Zutaten:
  • Tofu mit einer Gabel zerdrücken. Tomat und Papirka klein würfeln.
  • Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Tofu mit einem TL jamu:MAGIC vermengen und kurz anbraten.
  • Klein gewürfelte Tomate und Paprika mit Mandelmus dazu geben und noch kurz dünsten.
  • Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräutern garniert Servieren.

 

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